Elisenda Alamany: “La nostra Barcelona no te només el deure d’alimentar millor els seus infants, sinó també d’enfortir el país, de fer de capital també en això”

El passat plenari del mes de febrer, Esquerra va aconseguir el compromís que l’Ajuntament treballés per bonifiqués el 50% del cost del menjador escolar a tots els infants escolaritzats a la ciutat. Avui, al ple de l’abril, els republicans han aconseguit aprovar la seva proposició per fer un pas més i garantir que el producte que s’hi serveixi sigui fresc, ecològic i de proximitat. “Estem parlant de menjar millor, sí, però també d’enfortir els productors locals i reduir l’impacte ecològic”, ha afirmat la presidenta del grup municipal republicà, Elisenda Alamany.

Segons ha explicat la líder d’Esquerra i candidata a l’alcaldia, per aconseguir aquests dos objectius cal “canviar la política de menjadors” a la ciutat per passar “d’una base tècnica i de bones pràctiques a una política municipal estructural”. Concretament, segons Alamany, a través d’un pla operatiu “orientat a canviar com es compra i com s’executa el servei, amb criteris verificables i objectius i indicadors anuals”.

La proposició, aprovada amb els vots de tots els grups tret de Vox, detalla de manera explícita que la compra als menjadors escolars haurà de ser de producte fresc, de temporada i amb traçabilitat, i amb criteris ecològics o equivalents. A més, un altre dels elements importants de la proposta és assegurar que el sistema de contractació concentri el servei en pocs grans operadors. “Comprar bé ens pot ajudar a sostenir productors locals, això és compra pública intel·ligent”, ha dit Alamany.

El pla operatiu amb tots els detalls necessaris perquè la mesura tiri endavant hauria de presentar-se en un termini de sis mesos, tal com contempla la proposició, i haurà de garantir que la implementació del programa no comporti un increment de costos addicional per als centres educatius, assegurant les mesures de finançament necessàries per part de les administracions. “A mi m’agradaria que els menjadors escolars de la nostra ciutat fossin uns bons restaurants per als nens i nenes”, ha afirmat Alamany.

“La nostra Barcelona no té només el deure d’alimentar millor els seus infants i protegir-los, sinó també d’enfortir el país, de reforçar la sobirania de Catalunya en totes les seves dimensions. La cuina és identitat, i els menjadors poden ser una institució cultural i de construcció de comunitat”, ha finalitzat la regidora.