En aquesta primera fase, s’enviarà un fulletó informatiu sobre els deures lingüís-tics de les empreses a tots els establiments de restauració de Barcelona. La campanya continuarà al 2026 amb noves accions

Elisenda Alamany, presidenta del grup municipal d’Esquerra Republicana a l’Ajuntament de Barcelona, i Roger Pallarols, director del Gremi de Restauració, han presentat avui la primera acció de la campanya El català, ben servit, amb què es pretén estimular, incrementar i normalitzar l’ús del català a la restauració barcelonina. 

Al plenari municipal del mes de febrer es va aprovar una proposició, presentada per Esquerra, amb l’objectiu d’elaborar “un pla d’enfortiment” del català a la restauració, acompanyar en el compliment de la normativa vigent i posar facilitats perquè sigui possible viure plenament en català a la ciutat de Barcelona.

Davant la importància de promoure l’ús social del català a la ciutat, i atesa la manca d’iniciativa durant anys per part de l’Ajuntament, Esquerra i el Gremi prenen la iniciativa posant en marxa aquesta campanya conjunta, que neix amb vocació de continuïtat. El català, ben servit s’ampliarà amb noves accions a l’any vinent i aspira, fins i tot, a ser replicada per altres sectors on el repte de l’ús social del català es planteja en termes molt semblants.

Per començar, s’ha editat un fulletó informatiu (podeu consultar-lo aquí) en què s’expliquen les obligacions de les em-preses en matèria lingüística, d’un banda, i els drets de les persones consumidores que l’empresa ha de fer possibles, de l’altra. Es farà arribar a tots els establiments amb llicència de restauració de la ciutat atès que és l’empresa qui ha de garantir, per exemple, que el personal de sala pugui atendre en català o que totes les comunicacions (la carta, el menú del dia, els suggeriments, etc.) i els rètols fixos estiguin almenys en aquesta llengua. I, posant en pràctica la filosofia de la campanya (oferir eines als restauradors, sobretot als més petits, que els ajudin a complir la normativa), el Gremi posa a disposició del sector un servei de traduccions totalment gratuït. Aquest fulletó informatiu també es podrà consultar en anglès, xinès i urdú.
 
Classes de català als casals d’ERC
Coincidint amb el llançament d’aquesta primera fase d’El català, ben servit, Esquerra Republicana i el Gremi han acordat oferir les seus de districte del partit perquè s’hi imparteixin classes tenint en compte les necessitats específiques dels bars i restaurants interessats (impartides, majoritàriament, per professors/es ja jubilats). La prova pilot d’aquesta experiència es durà a terme al casal de l’Eixample, previsiblement després de les festes de Nadal.