Barcelona

Imatge destacada
Alba Metge

Pastes de coco i xocolata (La Recepta del 15)

Una altra entrada per a la Recepta del 15 dels Fogons de la Bordeta! Bé, aquest mes toca la xocolata! Mmmm gran delícia! I la primera idea era el ja clàssic brownie, que faig sovint, però m'he decantat per una altra recepta, també de postres, que confesso que només he fet una vegada (per ara).

La recepta en qüestió és d'unes pastes de coco i xocolata, el que a casa meva en diem una marranada total! La vaig treure d'una de les meves pàgines de cuina (dolça) de capçalera, joyofbaking, una meravella d'una dona nord-americana que a part de donar moltes explicacions pràctiques, acompanya la majoria de receptes amb el video, que és perfecte en molts casos per a observar detalls que no queden mai clars en les receptes escrites.
Seguir llegint »
Últims articles